Meneroka Industri Buah-buahan Kering Vietnam: Panduan untuk Pedagang Global
- Thao Nguyen
- 5 hari lalu
- 3 min membaca
Industri buah-buahan kering Vietnam muncul sebagai pesaing kuat dalam pasaran global, menawarkan pelbagai jenis produk buah-buahan tropika yang menggabungkan rasa, pemakanan dan harga yang kompetitif. Dengan peningkatan pelaburan dalam kemudahan pemprosesan dan pensijilan, Vietnam telah menjadi sumber yang dipercayai untuk pembeli yang mencari mangga kering, nanas, pisang, nangka dan banyak lagi. Panduan ini menyediakan pedagang global dengan pandangan penting tentang sektor buah-buahan kering negara, daripada kekuatan pengeluaran kepada peluang eksport.
Kenapa Vietnam? Kekuatan Utama Industri Buah Kering
Kelebihan semula jadi Vietnam dan infrastruktur yang berkembang menjadikannya sebagai pengeksport utama dalam kategori buah-buahan kering:
Bekalan Buah Pelbagai: Ketersediaan buah-buahan tropika sepanjang tahun termasuk mangga, pisang, nangka, buah naga dan nanas.
Pengeluaran Kos Berkesan: Kos buruh dan bahan mentah yang kompetitif menghasilkan harga yang menguntungkan untuk pembeli pukal.
Kemudahan Pemprosesan Moden: Semakin banyak kilang yang dilengkapi dengan pensijilan HACCP, ISO 22000 dan BRCGS.
Pengalaman Eksport: Pengeksport Vietnam semakin biasa dengan pematuhan dan dokumentasi untuk pasaran seperti AS, EU, Jepun dan Timur Tengah.
Gambaran Keseluruhan Buah Kering Utama dari Vietnam
Tawaran buah-buahan kering Vietnam memenuhi kedua-dua segmen arus perdana dan khusus:
buah-buahan | Format Biasa | Pasaran Sasaran |
mangga | Kepingan kering lembut, tanpa gula, organik | AS, Korea Selatan, EU |
pisang | Kerepek, bulat kering lembut | China, Timur Tengah, Rusia |
buah nangka | Kerepek goreng vakum, hirisan kering | Korea Selatan, Malaysia, UAE |
nanas | Cincin, ketulan, kepingan kering lembut | Jepun, Australia, EU |
Buah Naga | Kiub kering lembut, beku-kering | Eropah, China, Oceania |
Hab Pengeluaran dan Rantaian Bekalan
Kilang buah-buahan kering Vietnam tertumpu di kawasan selatan dan tengah, di mana ladang buah-buahan dan kemudahan pemprosesan terletak berhampiran pelabuhan untuk logistik yang cekap:
Tien Giang & Dong Thap: Mangga dan pisang
Ben Tre & Hau Giang: Nanas dan nangka
Binh Thuan & Ninh Thuan: Buah naga
Lam Dong & Dak Lak: Iklim yang lebih sejuk menyokong pengeringan pisang dan buah markisa
Kilang di kawasan ini sering beroperasi dengan penyumberan dan pemprosesan bersepadu, membolehkan kebolehkesanan yang lebih baik dan bahan mentah yang lebih segar.
Pensijilan dan Pematuhan Industri
Pengeluar buah-buahan kering Vietnam semakin fokus untuk memenuhi piawaian antarabangsa. Pensijilan utama termasuk:
HACCP / ISO 22000 / BRCGS: Keselamatan makanan dan kawalan proses
Organik (USDA/EU): Untuk pasaran berfokuskan kesihatan
Halal / Kosher: Untuk pasaran Timur Tengah dan Yahudi
Pendaftaran FDA: Diperlukan untuk pengimport AS
Sebelum membuat pesanan pukal, peniaga harus mengesahkan dokumen pembekal seperti Sijil Analisis (COA) , ujian logam berat dan laporan sisa racun perosak .
Trend Eksport dan Permintaan Global
Eksport buah-buahan kering Vietnam telah berkembang dengan ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan peningkatan permintaan global untuk makanan ringan semulajadi dan bahan berasaskan tumbuhan. Trend utama termasuk:
Peningkatan Permintaan untuk Produk Tanpa Gula: Terutamanya di EU dan AS
Pertumbuhan Makanan Snek: Kerepek nangka dan mangga kering sebagai alternatif snek yang sihat
Ledakan Pelabelan Persendirian: Peruncit mendapatkan sumber dari Vietnam untuk pembungkusan dan penjenamaan tersuai
Fokus Kelestarian: Pembungkusan mesra alam dan penyumberan yang boleh dikesan semakin menarik
Tempat Berhubung dengan Pembekal
Pedagang global boleh mencari pembekal Vietnam yang bereputasi melalui beberapa saluran:
Pasaran B2B: Alibaba, VietGo dan Sumber Global
Acara Perdagangan: Makanan & Minuman Viet, Ekspo Vietnam, dan pertunjukan Thaifex-Anuga Asia
Direktori Industri: VinaFruit dan Agensi Penggalakan Perdagangan Vietnam (VIETRADE)
Perkongsian Pengeluar Langsung: Banyak kilang menawarkan lawatan maya, perkhidmatan OEM dan penghantaran percubaan
Kesimpulan
Industri buah-buahan kering Vietnam memberikan peluang berharga untuk pedagang global yang mencari produk berkualiti, bekalan fleksibel dan harga yang kompetitif. Dengan memahami landskap varieti buah-buahan, wilayah penyumberan, keperluan pematuhan dan dinamik eksport, pengimport dengan yakin boleh membina perkongsian jangka panjang di Vietnam.
Jika anda ingin bekerjasama dengan pengilang bertauliah dan sedia eksport, Mekong International menyediakan rangkaian penuh produk buah-buahan kering premium dengan penyelesaian yang disesuaikan untuk pembeli antarabangsa.
MEKONG INTERNATIONAL CO., LTD
Nama Perhubungan: En. Ninh Tran
Telefon: +84 909 722 866 (Telefon / Whatsapp / Wechat)
E-mel: ninhtran@mekongint.com
Comments