Изучение индустрии сухофруктов во Вьетнаме: руководство для международных трейдеров
- Thao Nguyen
- 9 мая
- 3 мин. чтения
Индустрия сухофруктов Вьетнама становится сильным конкурентом на мировом рынке, предлагая широкий ассортимент тропических фруктовых продуктов, которые сочетают вкус, питательность и конкурентоспособные цены. Благодаря увеличению инвестиций в перерабатывающие мощности и сертификацию Вьетнам стал надежным источником для покупателей, ищущих качественные сушеные манго, ананасы, бананы, джекфрут и многое другое. Это руководство предоставляет мировым трейдерам ключевые сведения о секторе сухофруктов страны, от сильных сторон производства до возможностей экспорта.
Почему Вьетнам? Основные преимущества отрасли сухофруктов
Природные преимущества Вьетнама и развивающаяся инфраструктура делают его ведущим экспортером в категории сухофруктов:
Разнообразные поставки фруктов: круглогодичная доступность тропических фруктов, включая манго, бананы, джекфрут, питахайю и ананасы.
Экономически эффективное производство: конкурентоспособные цены на рабочую силу и сырье обеспечивают выгодные цены для оптовых покупателей.
Современные перерабатывающие предприятия: Растет число заводов, имеющих сертификаты HACCP, ISO 22000 и BRCGS.
Опыт экспорта: вьетнамские экспортеры все больше знакомятся с требованиями и документацией для таких рынков, как США, ЕС, Япония и Ближний Восток.
Обзор основных сухофруктов из Вьетнама
Вьетнамские сухофрукты охватывают как массовый, так и нишевый сегмент:
Фрукты | Распространенные форматы | Целевые рынки |
манго | Мягко-сушеные ломтики, без сахара, органические | США, Южная Корея, ЕС |
Банан | Чипсы, мягкосушеные кружочки | Китай, Ближний Восток, Россия |
Джекфрут | Чипсы, обжаренные в вакууме, сушеные ломтики | Южная Корея, Малайзия, ОАЭ |
Ананас | Кольца, куски, мягко-сушеные ломтики | Япония, Австралия, ЕС |
Драконий фрукт | Мягко-сушеные, сублимированные кубики | Европа, Китай, Океания |
Производственные центры и цепочка поставок
Вьетнамские фабрики по производству сухофруктов сосредоточены в южных и центральных регионах, где фруктовые фермы и перерабатывающие предприятия расположены вблизи портов, что обеспечивает эффективную логистику:
Тьен Джианг и Донг Тхап: манго и банан
Бен Тре и Хау Джианг: Ананас и джекфрут
Бинь Туан и Нинь Туан: драконий фрукт
Лам Донг и Даклак: более прохладный климат способствует сушке бананов и маракуйи
Фабрики в этих регионах часто работают по принципу интегрированного снабжения и переработки, что обеспечивает лучшую прослеживаемость и более свежее сырье.
Отраслевые сертификаты и соответствие
Вьетнамские производители сухофруктов все больше внимания уделяют соблюдению международных стандартов. Ключевые сертификации включают:
HACCP / ISO 22000 / BRCGS: Безопасность пищевых продуктов и контроль технологических процессов
Органический (USDA/EU): Для рынков, ориентированных на здоровье
Халяль / Кошер: Для рынков Ближнего Востока и Еврейского региона
Регистрация в FDA: требуется для импортеров из США.
Перед размещением оптовых заказов трейдеры должны проверить документы поставщика, такие как сертификат анализа (COA) , результаты испытаний на содержание тяжелых металлов и отчеты об остатках пестицидов .
Тенденции экспорта и мировой спрос
Экспорт сухофруктов из Вьетнама значительно вырос в последние годы из-за растущего мирового спроса на натуральные закуски и растительные ингредиенты. Основные тенденции включают:
Растущий спрос на продукты без добавления сахара: особенно в ЕС и США
Рост популярности закусок: чипсы из джекфрута и сушеный манго как полезные альтернативы закускам
Бум частных торговых марок: ритейлеры закупают у Вьетнама индивидуальную упаковку и брендинг
Фокус на устойчивом развитии: экологичная упаковка и отслеживаемость источников набирают популярность
Где связаться с поставщиками
Международные трейдеры могут найти надежных вьетнамских поставщиков несколькими способами:
Торговые площадки B2B: Alibaba, VietGo и глобальные источники
Торговые мероприятия: Vietfood & Beverage, Vietnam Expo и выставка Thaifex-Anuga Asia
Отраслевые каталоги: VinaFruit и Агентство по содействию торговле во Вьетнаме (VIETRADE)
Прямое партнерство с производителями: многие заводы предлагают виртуальные туры, услуги OEM и пробные поставки.
Заключение
Индустрия сухофруктов Вьетнама представляет собой ценную возможность для мировых трейдеров, ищущих качественные продукты, гибкие поставки и конкурентоспособные цены. Понимая ландшафт сортов фруктов, регионы поставок, требования соответствия и динамику экспорта, импортеры могут уверенно строить долгосрочные партнерские отношения во Вьетнаме.
Если вы ищете партнера с сертифицированным и готовым к экспорту производителем, Mekong International предлагает полный ассортимент высококачественной продукции из сухофруктов с индивидуальными решениями для международных покупателей.
МЕКОНГ ИНТЕРНЕШНЛ КО., ЛТД.
Контактное лицо: г-н Нинь Тран
Телефон: +84 909 722 866 (Телефон / Whatsapp / Wechat)
Электронная почта: ninhtran@mekongint.com
Comments