为食品和零食品牌提供散装菠萝蜜干
- Thao Nguyen
- 20小时前
- 讀畢需時 3 分鐘
菠萝蜜干在寻求天然、热带和多功能原料的食品公司和零食品牌中越来越受欢迎。越南菠萝蜜干具有天然甜味和耐嚼或松脆的口感，为菜单创新和零食产品开发提供了植物性解决方案。本指南概述了批量采购用于商业厨房和消费包装商品（CPG）的菠萝蜜干时需要考虑的关键事项。
为什么餐饮和零食品牌选择菠萝蜜干
菠萝蜜干是一种战略性原料，因为它具有以下特点：
热带风情：异域水果风味，粉丝群体日益壮大
天然甜味：只需少量添加糖
用途广泛：沙拉、格兰诺拉麦片、烘焙食品、什锦干果、冰沙和零食包
纯素和无麸质：吸引注重健康的消费者
保质期长：稳定且易于储存
越南凭借其丰富的原材料供应、现代化的加工设施和出口认证，成为最大的供应国之一。
用于食品行业和品牌的产品形式
根据用途，干菠萝蜜可以散装供应：
耐嚼的菠萝蜜干片（水分含量约 15-20%）——非常适合零食或补水
真空油炸菠萝蜜片——酥脆小吃或配料的理想之选
冻干菠萝蜜——口感轻盈，营养丰富，用于健康零食包装
颗粒或方块——用于烘焙、早餐麦片、能量棒
包装选项包括 1 公斤、5 公斤和 10 公斤的真空密封袋或重达 25 公斤的食品级纸箱。
关于采购的重要考虑因素
1. 数量和最小起订量
餐饮服务买家通常需要统一的散装供应
零食品牌可能需要少量的起订量来进行研发，或者需要大量的生产运行
越南供应商通常提供灵活的最小起订量，从 100 公斤到几吨不等
2. 产品规格
定义技术规范，例如：
水分含量
切片大小和厚度
加糖或不加糖
油的类型（真空油炸用）
添加剂（如有）
买家应在承诺之前索取样品和 COA。
3. 认证与合规
确保产品符合您所在市场的规定。重要认证包括：
HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000
FDA 注册（针对美国买家）
有机、清真、犹太洁食（按要求）
每批的COA 和实验室测试报告
4. 自有品牌和OEM能力
越南出口商提供：
带有您的品牌标签的定制包装
零食产品零售袋装
产品开发支持（例如混合水果包、无糖选择）
这对于希望通过联合包装商快速推出产品的初创零食品牌来说是理想的选择。
5. 保质期和储存
大多数干菠萝蜜具有：
阴凉干燥处保存，保质期为 12-18 个月
充氮或真空密封的袋子有助于保鲜
食品纸盒必须防潮且食品安全
热门市场和使用场景
行业 | 应用 |
餐饮服务（咖啡馆、酒店） | 冰沙碗、格兰诺拉麦片、甜点、沙拉配料 |
零食制造商 | 水果零食、能量棒、什锦干果 |
零售连锁店 | 自有品牌热带零食产品 |
植物基品牌 | 素食零食盒、水果和全谷物混合 |
结论
对于寻求独特植物性产品的食品公司和零食品牌来说，越南菠萝蜜干是一种宝贵的原料。无论您需要耐嚼的切片、香脆的薯片还是冻干的食品，越南都能为您提供经过认证、可出口的食品，并且包装灵活、价格具有竞争力。与合适的供应商合作可确保您获得始终如一的质量，从而支持您的产品开发和品牌声誉。
湄公国际以各种形式批量供应菠萝蜜干，以满足餐馆、食品制造商和全球零食品牌的需求。
湄公国际有限公司
联系人姓名: Ninh Tran 先生
电话：+84 909 722 866（电话/ WhatsApp / 微信）
Comments