Nangka Kering Pukal untuk Jenama Perkhidmatan Makanan & Makanan Ringan

Nangka kering semakin popular di kalangan pengendali perkhidmatan makanan dan jenama makanan ringan yang mencari bahan semula jadi, tropika dan serba boleh. Dengan rasa manis semulajadi dan tekstur kenyal atau rangup, nangka kering dari Vietnam menawarkan penyelesaian berasaskan tumbuhan untuk inovasi menu dan pembangunan produk snek. Panduan ini menggariskan pertimbangan utama apabila mendapatkan sumber nangka kering pukal untuk digunakan dalam dapur komersial dan barangan bungkusan pengguna (CPG).

Mengapa Jenama Perkhidmatan Makanan dan Makanan Ringan Memilih Nangka Kering

Nangka kering adalah bahan strategik berkat:

• Daya tarikan tropika : Rasa buah eksotik dengan peminat yang semakin meningkat

• Kemanisan semulajadi : Gula tambahan minimum diperlukan

• Aplikasi serba boleh : Salad, granola, makanan bakar, campuran jejak, smoothie dan pek makanan ringan

• Vegan dan bebas gluten : Rayuan kepada pengguna yang mementingkan kesihatan

• Jangka hayat yang panjang : Stabil dan mudah disimpan

Vietnam ialah salah satu pembekal utama kerana bahan mentahnya yang banyak, kemudahan pemprosesan moden dan pensijilan sedia eksport.

Format Produk untuk Perkhidmatan Makanan dan Penggunaan Jenama

Bergantung pada aplikasi, nangka kering pukal boleh didapati dalam:

• Hirisan nangka kering kenyal (kelembapan ~15–20%) – sesuai untuk snek atau rehidrasi

• Kerepek nangka goreng vakum – sesuai untuk snek rangup atau topping

• Nangka kering beku – ringan dan tinggi nutrien, digunakan dalam pek snek yang berfokuskan kesihatan

• Butiran atau kepingan dadu – digunakan dalam penaik, bijirin, bar tenaga

Pilihan pembungkusan termasuk beg bertutup vakum 1 kg, 5 kg, 10 kg atau karton gred perkhidmatan makanan sehingga 25 kg.

Kerepek Nangka Kering

Beli Sekarang

Pertimbangan Penyumberan Utama

1. Kelantangan dan MOQ

• Pembeli perkhidmatan makanan selalunya memerlukan bekalan pukal yang konsisten

• Jenama snek mungkin memerlukan MOQ kecil untuk R&D atau volum besar untuk pengeluaran

• Pembekal Vietnam biasanya menawarkan MOQ yang fleksibel antara 100 kg hingga berbilang tan

2. Spesifikasi Produk

Tentukan spesifikasi teknikal seperti:

• Kandungan lembapan

• Saiz dan ketebalan kepingan

• Manis atau tidak manis

• Jenis minyak (untuk goreng vakum)

• Bahan tambahan (jika ada)

Pembeli harus meminta sampel dan COA sebelum melakukan.

3. Pensijilan dan Pematuhan

Pastikan produk mematuhi peraturan pasaran anda. Pensijilan utama termasuk:

• HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000

• Pendaftaran FDA (untuk pembeli AS)

• Organik, Halal, Kosher (mengikut keperluan)

• COA dan laporan ujian makmal untuk setiap kumpulan

4. Label Peribadi & Keupayaan OEM

Pengeksport Vietnam menawarkan:

• Pembungkusan tersuai dengan label jenama anda

• Format kantung sedia runcit untuk produk snek

• Sokongan pembangunan produk (cth, pek buah campuran, pilihan tanpa gula)

Ini sesuai untuk jenama snek permulaan yang ingin dilancarkan dengan cepat dengan pembungkus bersama.

5. Jangka Hayat & Penyimpanan

Kebanyakan nangka kering mempunyai:

• Jangka hayat 12–18 bulan jika disimpan dalam keadaan sejuk dan kering

• Beg yang disiram nitrogen atau dimeterai vakum membantu mengekalkan kesegaran

• Karton perkhidmatan makanan mestilah kalis lembapan dan selamat untuk makanan

Pasaran Popular & Kes Penggunaan

industri	Permohonan
Perkhidmatan makanan (kafe, hotel)	Mangkuk smoothie, granola, pencuci mulut, topping salad
Pengilang makanan ringan	Makanan ringan buah-buahan, bar tenaga, campuran jejak
Rantaian runcit	Produk makanan ringan tropika label peribadi
Jenama berasaskan tumbuhan	Kotak snek vegan, campuran buah-buahan penuh makanan

Kesimpulan

Nangka kering Vietnam ialah ramuan bernilai tinggi untuk operasi perkhidmatan makanan dan jenama makanan ringan yang mencari tawaran unik berasaskan tumbuhan. Sama ada anda memerlukan kepingan kenyal, kerepek rangup atau kepingan kering beku, Vietnam menawarkan pilihan yang diperakui, sedia eksport dengan pembungkusan fleksibel dan harga yang kompetitif. Bekerjasama dengan pembekal yang betul memastikan anda menerima kualiti yang konsisten yang menyokong pembangunan produk dan reputasi jenama anda.

Mekong International menyediakan buah nangka kering pukal dalam pelbagai format, disesuaikan untuk restoran, pengeluar makanan dan jenama makanan ringan global.

MEKONG INTERNATIONAL CO., LTD

Nama Perhubungan : En. Ninh Tran

Telefon : +84 909 722 866 (Telefon / Whatsapp / Wechat)

E-mel : ninhtran@mekongint.com